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【山海探險隊2.0】陪你上山下海|【老屋食光: 鰻遊湖內】串聯老屋歷史與食魚教育的創新體驗

活動內容


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山海探險隊2.0|陪你上山下海不可錯過青年全新地方探索體驗

推出以區域文化為主軸的15場次12條特色路線,

透過走讀地方創生田野,學習地方的生活智慧,

開拓青年未來職涯發展的多元可能與想像。

現在,想邀請對高雄風景地貌抱持無限好奇的你,

一起加入「高雄山海探險隊」,

用一個暑假的時間以冒險的視野探索生活。

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【老屋食光: 鰻遊湖內】串聯老屋歷史與食魚教育的創新體驗›› 

由地方文史工作者帶領,漫步在湖內老屋街區,尋找世代更迭留下來的生活軌跡,聆聽在地居民分享記憶中的街區樣貌,一起將社區的歷史歲月足跡刻畫於心中

接著來到慧田柴窯麵包工房,運用 #湖內 在地養殖的蒲燒鰻與青蔥,搭配手 擀 餅皮、新鮮洋蔥、櫛瓜等蔬菜與自家調製醬料,親手製作 #創意鰻魚披薩 ,學習

如何運用當地食材,將在地特有鰻魚美味傳遞出去

活動內容 ›› 

  • 活動名稱 : 老屋食光: 鰻遊湖內串聯老屋歷史與食魚教育的創新體驗  
  • 活動地點:  湖內區劉家社區發展協會
  • 集合地點 :   高鐵左營站 彩虹市集7-11前廣場集合
  • 活動時間:  7/01(二) & 8/19(二) 09:30-17:00
  • 活動人數 :   40位(名額有限,報名要快)
  • 活動費用 :   免報名費,每場次僅酌收保證金$500/人,並於完整參與活動後現場退回。
  • 報名網址 :    青年地方探索體驗-湖內場
時間內容
09:30-10:30
高鐵左營站-慧田柴窯麵包工房
10:40-12:30
食魚教育、手作披薩體驗
12:30-14:00
午餐&休息
14:20-15:20
湖內街區走讀
15:20-16:00
享用點心&學員回饋及交流分享
16:00-17:00
高雄湖內區-高鐵左營站


報名資格


›› 須設籍、就業或就學於高雄市之16~35歲以下青年

報名時間

即日起至額滿為止