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【新聞稿】高雄市青年委員橋頭糖廠體驗甘蔗種植 深入地方創生探討以永續理念創造青年就業機會

  為了推動青年公共參與、創造有利青年發展環境,高雄市政府青年局將青年委員會議結合地方創生活動,上周末前往橋頭糖廠、生態有機農場等地,由青農帶領一同體驗種植甘蔗及時令蔬果,分享在地永續發展理念,並討論如何將地方特色結合新創事業,創造青年就業機會。希望藉由與地方創生單位實際互動交流,讓青年委員體會青年創業甘苦以及了解經營地方的需求。


  高雄市政府青年事務委員會副召集人、青年局局長張以理表示,青年委員成立目的是希望能了解時下青年的需求,以提供市府政策諮詢管道,同時能推動青年公共參與以及推動青年事務。此次規劃以親身體驗的方式與在地農植產業進行交流,以利青委了解在地青年回鄉創就業的需求,為高雄市提出足以落實且協助青年發展的政策建議及建言。


  活動當天首站為位在橋頭捷運站附近的昱禾樂生態有機農場,負責人潘秀玲經營模式以體驗農村生活、蔬果採摘及料理為主,同時分享有機種植理念,種植時令蔬果且品項多元,「莓好時光」的採草莓體驗是農場的最大特色。青年委員除了解有機農場的種植及經營模式外,也親手採摘蔬菜,採收成果直接「從產地到餐桌」做為午餐料理,有效減少碳排量。


  青年局也邀請「橋仔頭白屋股份有限公司」執行長洪毓伶及岡山區「剛好販売所」負責人羅健福探討地方創生的在地經營與實踐,兩人分享如何站在永續經營的角度提升在地文化價值、以新創理念發展地方特色產業,並如何鼓勵青年來到地方創就業,以滅少城鄉差距及改善發展不平衡,形成正向的循環經濟。


  而青委林育暄正是橋頭人,他在此次委員會議中表示,期待透過自身的力量能回饋地方,努力不懈的向中央及民間單位進行地方創生提案,同時邀請青年朋友在地方深耕,期待透過影像紀錄、刊物、展覽等多元方式曝光橋頭地方文化特色,以提升地方能見度及增加居民認同感。


  另外青年局還邀請獲青創補助、推廣友善種植農食的「打GO嚴選」帶領青委種植甘蔗,執行長賴思樺表示,糖業曾創造台灣經濟高峰,產糖量排名世界第三,現今糖業殊榮不在,許多糖廠已轉型為觀光場域,橋頭糖廠雖保留製糖的工業遺址,但民眾進到糖廠卻看不到製糖原物料—甘蔗,因此「打GO嚴選」今年與橋頭糖廠簽訂合作意向,希望「把甘蔗種回來」,提供環境教育使用及甘蔗相關產品。且為求在地永續發展、增加在地就業機會及讓民眾願意根留高雄,此計畫合作伙伴皆是在地青年及學子,希望大家共同為地方努力,發揮年輕人的創意,為橋頭打造截然不同的新樣貌。


  青年局表示,本次青年委員會議將場地拉到地方創生單位,即是希望呼應青年關注的返鄉、地方永續發展與創業的議題,並藉由文化和導覽認識農業和地方推動,鼓勵青年尋求永續發展的行動方案,讓身為市府與青年橋樑的青年委員能更清晰高雄的多元生態樣貌,提出更符合人民需求的市政建言。